豆腐是作為每家餐桌上必不可少的食物，各地都有制作、加工、食用豆制品的行為和習(xí)慣。如今，豆腐加工生產(chǎn)進(jìn)入到規(guī)?；褪袌?chǎng)化，很多豆腐加工企業(yè)會(huì)使用電加熱蒸汽發(fā)生器，輔助提升豆腐加工的效率。豆腐加工電蒸汽發(fā)生器精準(zhǔn)溫控，智能操作系統(tǒng)將豆腐加工生產(chǎn)的每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)一步規(guī)范化，為豆腐加工生產(chǎn)的效率和質(zhì)量提供更為全面、科學(xué)的保證。
       

        豆腐在加工過(guò)程中對(duì)蒸汽熱源的需求極大，在煮漿環(huán)節(jié)需要高溫將豆?jié){進(jìn)行熟化處理，如何做到高質(zhì)量高效率的生產(chǎn)呢？那就是規(guī)?；牡亩垢庸どa(chǎn)，在煮漿過(guò)程中嚴(yán)格控制溫度，采用湖北豆腐加工32kw電蒸汽發(fā)生器將豆?jié){溫度穩(wěn)定均勻的保持在95℃左右，可以確保豆腐質(zhì)量的穩(wěn)定。
                                                                                  

       在煮漿過(guò)程中溫度的控制尤為重要，專業(yè)的電加熱蒸汽發(fā)生器輔助煮漿過(guò)程中的溫度控制，避免避免溫度過(guò)高影響乳化的蛋白質(zhì)出現(xiàn)變性，影響豆腐加工生產(chǎn)的后續(xù)工序；也要避免溫度過(guò)低，這會(huì)直接降低豆腐的品質(zhì)和風(fēng)味，直接影響豆腐的出品率。使用蒸汽發(fā)生器嚴(yán)格規(guī)?；刂茰囟壬a(chǎn)豆腐，可以幫助豆腐加工企業(yè)得到高品質(zhì)的產(chǎn)品和口碑。